2015年07月17日 23時58分

【DESTINO BROOKLYN NEWYORK】夏

こんばんは


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いつもご覧いただきありがとうございます






私事ですが先週の結婚式の中で




デザートブッフェがありました。






新郎新婦様は、以前僕と打ち合わせをさせて頂いたお客様で





打ち合わせの料理の中で




デザートブッフェ内にかき氷バーというものを入れました。





内容は、デザートを出している時にかき氷を出すというものです。





味は、4種類ありトッピングも3種類ありました。






挙式当日は、大変熱くテラスの中でやりましたので涼しげな雰囲気でした。







お子様がたくさんいましたのでかき氷に喜んで来ていただけたのが大変印象に残っています






僕自身、初めて挑戦したことなので大変でしたが





勉強にもなりました！！








何より一番よかったのは




新郎新婦様の笑った顔が見れたことです。





婚礼料理をご一緒に考えさせて頂き形にする




良い仕事をさせて頂いております。





ディスティーノブルックリンニューヨークキッチンより気持ちをこめて