2014年06月06日 22時38分
こんばんは!!!!!
ディスティーノキッチンスタッフの鳴瀬です!!
今週の木曜日からディスティーノでは、ビアガーデンが始まっており
料理、ドリンクと飲み放題になっております。
僕が木曜日と担当させていただいたのは、自家製のジャンボソーセージを
お客様の目の前で焼かせていただいておりとてもやりがいがあり
接客をさせていただきながら料理をするのは、楽しいですね。
ソーセージをといえば必ず添えられる調味料があります。
ディスティーノでは、4種類のマスタードを今週使いました。
定番であるマスタードと粒マスタード。後二つは、ミラーズマスタードというもので
二種類味があるのですが、ホットスィートという甘辛口。マイルドという甘口があり
このマスタードは(辛いだけでなく、美味しさで№1)という
世界の辛い物が集まる品評会で二年連続一位を獲得しております。
バナナペッパーというフルーティーなマスタードを煮て作ったもので
味がマスタードなのかな?という意外性のある味がします。
そのマスタードにピッタリなソーセージ!!!
ディスティーノのビアガーデンに来られた際には、是非お試しください!!!!