2013年11月28日 19時49分

【ディスティーノ】 クリスマス・パーティー

　お久しぶりです。ディスティーノ　パティシエ三浦です。

今年もディスティーノはクリスマスディナーを行います。

予約がかなり入ってきてはいますが、まだ今の所間に合うみたいです。

僕自身もクリスマスをテーマとした特別限定デセールを完成させ皆様をお待ち

しています。

デザートメニューですが、旬のもも苺に苺をたっぷり使用したグラス・ストロベリ

ー。メインのケーキには大人なキャラメルのガトーにバニラのアングレーズをつ

けて頂くもの。トッピングには抹茶マカロンやプラチナ箔、赤いシートゼリーなど

を使い、華やかに仕上げました。

これからは来年のランチ新作メニューの開発を行いながら頑張ります。

寒い冬がもう来ています。

同じ冬を一緒にのり越えましょう！