2015年04月03日 22時15分
【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】挑戦する料理
皆様、こんばんは。DESTINO BROOKLYN NEW YORKシェフの矢野です。こちらの写真はchocolate houseがテーマのイベントです。写真を見てお分かり頂けると思いますがやるからには繊細に大胆にと言うのが私のmottoです。ワクワクしますよね。ワクワクしないと人は心が動かないそして自分自身がワクワクしないと人はワクワクしない。私達DESTINOでは何事にも真剣に取り組みます。基本をしっかり知っているプロたちだからこそ出来るんです。どちらかと言うと料理人はクリエイトする部分が大きいのですが私自身は常にエンターテイナーでありたいと思い仕事に取り組んでいます。絵を習ったり、書道を習ったり、料理以外の事も勉強しています。今度は花を勉強しようと思っています。色々な事を勉強していて共通して思うことがあります。すべて今の仕事にインスパイアされるのです。これだから料理は面白いし奥が深いんです。素敵な仕事だな思います。結婚式もそうですがDESTINO BROOKLYN NEW YORKは平日もpartyで賑わっています。このブログを見て何かパーティーをしたいと思った方がいましたらすぐにでも連絡お待ちしております。金沢を日本をたくさんの笑顔でいっぱいしましょう。自分自身が楽しくて大好きな人と大切な仲間とpartyをしましょう。。
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