石川県金沢市のアニバーサリー&ウエディング会場 ディスティーノブルックリンニューヨーク
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2016年12月25日 13時22分
【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】0.0002%
こんにちはDESTINO BROOKLYN NEW YORKのブログを
ご覧いただき誠にありがとうございます
料理人として日々考えることがあります
それは私たちの仕事が、お客様の一生のうちにほんの少し影響を与えるからです。
人は一日24時間、一年365日、80年生きると考えて
一生で約700,000時間を過ごすことになります。
そのうち、私たちキッチンスタッフがお客様に関わらせていただけるのは
披露宴の約2時間。
それは一生のうちでいうと、
0.0002%
しかありません!
人生でいうと一瞬の出来事です。
しかし、式を挙げて頂いた人はみんな知っています。
その日はだれかの一生の思い出になると
ほんのわずかな出来事が、人に強烈なインパクトを与えるのです。
とても素晴らしく、刺激的な職業につけたなと、心から感じております
毎日が真剣勝負
私たちキッチンスタッフは妥協のない魂を込めた料理をつくります
100人前の料理ではなく一皿を100回つくる
お皿の上で表現していきます
美味しいを約束します
ディスティーノキッチンからすべての人に愛を込めて
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