2015年06月03日 18時51分

【DESTINO BROOKLYN NEWYORK】真心

皆さまこんにちは


　本日もDESTINO BROOKLYN NEWYORKの



ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。





　最近、影響を受けた言葉があります。


　「真心」という言葉があります。



毎週末、施工をさせて頂いている時に考えながらやっています。




最近、「天皇の料理番」というドラマがあります。



何十年も前のドラマをキャストも変えて放送しています。




その中で感動したのが「真心」です。



シェフ役の俳優さんのセリフで「技術が追いつかない事もある、




良い食材が手に入らないこともある、




でも真心だけは自分次第で常に最高の物に仕上げることができる。」





感動しました。




この気持ちは、日々業務をこなすうえで



慣れなどにより忘れがちな気持ちです




相手を想い、周りの人を想い、作る。




本当に大事な言葉だなと再確認しました。



この想いを大事にしながら、、、、、





DESTINO BROOKLYN NEWYORK！！！！！





お待ちしております！！！！！！！


キッチンより愛を込めて