2015年01月21日 17時21分

【DESTINO　BROOKLYN　NEWYORK】野菜

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます

【DESTINO　BROOKLYN　NEWYORK】キッチンスタッフ鳴瀬です。

私事になるのですが最近、僕の家の近くにある

無農薬無機栽培の専業農家「風来」に

野菜を買いに行きました

その農家は、「毎日食べ続けれられる味と価格」をモットーにしているそうです

野菜を肥料でなく、土の養分で育てる無農薬無機栽培にこだわっています。

肥料を使う有機栽培は、人間の体に良くない成分が多く含まれることがあり

無機栽培では、そうした心配がないそうです

僕には、子供がいますので体に良い物を食べさせてあげたいので

とても良いと思いました

家に帰って調理したものを食べると

野菜本来の味が楽しめて、とても良いです。

僕も小さいころに祖母から色々な野菜を食べさせてもらってました

「風来」の野菜は、懐かしい味がしました。

【DESTINO　BROOKLYN　NEWYORK】でも使えたらいいなと思っております。

皆さんにもお勧めしたいです。

ディスティーノキッチンからすべての人に感謝を込めて

＃destino_brooklyn_ny