2013年08月08日 22時59分
こんばんは!!
ディスティーノ金沢キッチンスタッフの鳴瀬です。
七月からディスティーノ金沢でビアガーデンをやっております!!
今日は、ビアガーデンでお出ししている料理を
紹介させて頂きたいと思います。
ディスティーノのキッチンスタッフがお客様の目の前でお作りする
「アヒージョ」という料理があるのですが
スペイン語では、「ニンニク風味」を表す言葉でオリーブオイルとニンニクを煮込む料理です。
スペインのマドリード以南の代表的なタパスの一種でバルなどで「カスエラ」
という耐熱の陶器などで提供されます。
味は、ニンニクとオリーブオイルの香りがなんともいえない食欲を誘い、一口
頂いたらまた食べたくなるほど美味しいです!!
ディスティーノビアガーデンでは、他にもスペインをテーマにした大変美味しい料理があります!!
是非ディスティーノのビアガーデンにお越しくださいね!!