​厳選生ハムと能登牛の生ハムを取り入れた、シェフ特製5品のフルコースと20種類以上の多彩なフリードリンクをご用意しております。伝統的な製法でじっくりと熟成した生ハムを活かした一夜限りのコース料理をご堪能ください。
​乾杯酒には解禁したばかりのボジョレーヌーヴォをご用意しております。