2015年04月08日 20時55分

【DESTINO　BROOKLYN　　NEWYORK】婚礼の一品

こんばんは

いつもディスティーノブルックリンニューヨークのブログをご覧いただき

ありがとうございます。


ディスティーノ　キッチンセクションの鳴瀬です。


季節は、春！！！



もう桜は、満開ですが食材は春を迎え生き生きとしております。


山菜や旬の野菜の美味しさが増しております。



ディスティーノブルックリンニューヨークキッチンでは



婚礼料理にも春が旬の食材を取り入れております。



今週末に式を挙げられる新郎新婦様のお料理の中に




新玉ねぎを使ったスープがあります。




玉ねぎを10キロ近くスライスして、オーブンであめ色になるまで炒めます。










今日、仕込みをしたのですが明日までかかるのです



手間暇かけた分だけ美味しくなる




今週末の婚礼料理に出ます！！！！



僕らの気持ちを春一番のような強風に乗せた一品！！！


是非楽しみにしてくださいね！！！！！