石川県金沢市のアニバーサリー&ウエディング会場 ディスティーノブルックリンニューヨーク

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STAFF BLOG スタッフブログ

2014年05月22日 13時49分

ディスティーノ・ビア・ガーデン

こんにちわ!ディスティーノ キッチンよりパティシエの三浦です!

今日は6月より開催される限定ビア・ガーデンのデセールの内容を知ってもらいたく投稿します!まず、去年に引き続きビアでしか食べられない限定メニューがあるという事です。デザートは7種の予定で、全て挙げますね・・・1.凍らせて食べるカタラーナ(6種のべリー)2.カタラーナ(2種の柑橘)3.コーンで頂くアイス(3種)4.エキゾチックな杏仁豆腐5.季節のフルーツ・ポンチ(白玉入り)以上になります!

全体的にお酒の後のデザートという事でさっぱり感の出る物を意識し考えてあります。もちろんいくら食べてもOK!フルーツの好きな方は大満足間違いなし!きっと満足頂けると思います。

僕もお酒好きなのでゆっくり食べ飲みしたいですが・・・キッチンでお客様が喜ばれるのを想像しデザート作りに頑張ります!

最近は体調管理を徹底しています。お酒も我慢し休刊日を週1日必ず入れています。1ヶ月経つのですが気持ち体が軽く動きやすくなった気がします。それでは、またの投稿まで・・・!

 

 

 

 

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