2014年01月23日 22時48分
こんにちは。ディスティーノキッチン中村です。
今日初めてのブログになります。
僕はディスティーノにきて4ヶ月経ちました。
前はレストランにいたんですが、一度料理を辞め1年間ぐらい内装屋、運送業をしていました。
でもある日「料理がしたい」っと思いました。
いろいろ考えた結果結婚式場に行こうと決め、何も見ないままディスティーノに電話をかけました。「厨房っていま人募集してますか?」て聞くと面接をさせてくれ見事に入ることができました。
でも入ったものの最初は包丁の千切りもできないくらいになってました。
前は毎日さわっていたのに1年たつだけでこんなにできなくなるんだなっと思いました。
最近は包丁も腕が戻ってきました。これからはまたいちから頑張っていきます。