石川県金沢市のアニバーサリー&ウエディング会場 ディスティーノブルックリンニューヨーク

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STAFF BLOG スタッフブログ

2014年01月16日 18時59分

新たなディスティーノ キッチン

 こんばんわ。

 ディスティーノ パティシエ 三浦です。今年のキッチンは去年以上に良い料理・デセールをお客様に提供出来る事をメンバー皆が思っています。デセール担当の自分は去年よりいい物を目標に今現在頑張って商品の開発に取り組み中です。

 今、提供しているランチメニューは林檎やメイプルなどとなっています。下旬に予定していますランチデセール、季節限定ブラッドオレンジを試作中!爽やかな味の中のコク。このフルーツはどうしても提供したかった商品のうちの一つです。なかなか食べる機会が少ないフルーツですが、自分の手で美味しく仕上げ今年も皆さんの来館をお待ちしています。

 去年やらなかったデセールに挑戦し今年も頑張ります。寒い季節・・・風邪等に気をつけまたお会いしましょう。

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