石川県金沢市のアニバーサリー&ウエディング会場 ディスティーノブルックリンニューヨーク

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STAFF BLOG スタッフブログ

2011年06月30日 18時30分

【ディスティーノ】結婚式にお出しする食材

こんにちわ。
 
ディスティーノ シェフの小谷野です。
 
結婚式で使う食材って一般的には冷凍ものを
使っているんじゃないか?とか
思われがちだと思うんですが
ディスティーノは違います。
お魚料理で出すオマール海老などは生きたまま
処理しますし、お食事でお出しする蕎麦についている
才巻海老も生きたまま調理いたします。
和牛のサーロインなども1本仕入れして1枚1枚カットしていますし
とにかく食材にこだわって一皿一皿作っています。
ぜひ、食材にこだわったディスティーノの料理を体験してみてください。
 
~ディスティーノウェディングフェア情報~
 
2011年7月18日(月・祝)
 7月18日は半期に一度のBIGフェア!!
 3部構成で模擬挙式&披露宴を開催!
 この機会をお見逃しなく
 
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